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商品情報

商品の詳細

サイズ	全長410mm 背厚2.3mm
質量	270g

左利き用ミソノ牛刀サーモン 27cm 両刃 764 UX10シリーズ人気ミソノＵＸ10
・スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。
・高級炭素鋼と同等の硬度（HRC59-60）がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。

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